web site hit counter

طرز تهیه دسر کابلر هلو

سپتامبر, 2018 بدون نظر دسته‌بندی نشده


طرز تهیه دسر کابلر هلو

مجموعه: آموزش انواع غذاها

 

نحوه درست کردن دسر کابلر هلو
 
مواد لازم برای کابلر هلو :

 هلوی پوست کنده ورقه ورقه شده
8 عدد 
 شکر قهوه ای
1/4 پیمانه 
 پودر دارچین
 1/4 قاشق چایخوری
 جوز هندی
1/8 قاشق چایخوری 
آب لیموی تازه
یک قاشق چایخوری
نشاسته ذرت
2 قاشق چایخوری
آرد
یک پیمانه
شکر سفید
1/4 پیمانه
شکر قهوه ای
1/4 پیمانه
بکینگ پودر
یک قاشق چایخوری
نمک
1/2 قاشق چایخوری
کره که به صورت مکعبی خرد شده
6 قاشق غذاخوری

 
مواد زیر با هم مخلوط شوند:
سه قاشق غذاخوری شکر سفید و یک قاشق چایخوری دارچین
 
طرز تهیه کابلر هلو :
فر را تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم می کنیم.
در یک کاسه بزرگ هلوها را با 1/4 پیمانه شکر سفید و 1/4 پیمانه شکر قهوه ای، 1/4 قاشق چایخوری  پودر دارچین، جوز هندی، آب لیمو و نشاسته ذرت مخلوط می کنیم و آن را داخل ظرفی که می خواهیم در آن بپزد (با گنجایش 2 لیتر) می ریزیم و 10 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده قرار می دهیم.
 
سپس در یک کاسه بزرگ آرد و 1/4 پیمانه شکر سفید و 1/4 پیمانه شکر قهوه ای، بکینگ پودر و نمک را با کره با دست مخلوط می کنیم فقط هم میزنیم تا مخلوط شود لازم نیست کره ذوب شود بعد 1/4 پیمانه آب به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکنواخت شود بعد از آن مخلوط را روی هلوها  می ریزیم و سطح آن را می پوشانیم. سپس ظرف را دوباره داخل فر می گذاریم تا سطح آن طلایی شود (حدودا 30 دقیقه).
 
گردآوری : بخش آشپزی

مطلب پیشنهادی :  سخنی فوتبالی در مورد مورینیو و گواردیولا که باید ، با طلا ان را نوشت و با الماس ها ان را متجلی تر کرد.

جدیدترین و کاملترین آموزش های آشپزی – شیرینی پزی – دسر و … رو هر روز در ایران تاپ بت ببینید ….

برای دیدن ادامه مطالب روی لینک زیر کلیک کنید :

www.onexiran.com

free web stats